松屋の「松屋の水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」は松屋史上最辛、唐辛子と花椒の痺れる辛さが刺激的な四川風牛肉煮込
旨辛スープがクセになる、本場四川の辛さを体験できる水煮牛肉ですが販売期間はいつまで？
辛さレベルの口コミは？
松屋の水煮牛肉とは？
松屋の水煮牛肉とは、2025年1月7日に発売された松屋史上最も辛い四川風牛肉の煮込み料理
「水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」という正式名称で、価格は1180円です。
特徴としては、以下が挙げられます。
- 牛肉、キャベツ、玉ねぎを、鶏ベースの激辛スープで煮込んでいる。
- スープには、唐辛子、花椒、辣油がたっぷり使用されており、辛さはMAX。
- 本場中国ではスープは残すことが多い。
- 松屋としては珍しく、定食に白菜の漬物が付いている。
松屋の水煮牛肉いつまで？終了は？
松屋の「松屋の水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」は多くのユーザーから「本当に辛い」「ガチ中華」という声が挙がっており、辛さの中に旨味もしっかりと感じられる本格的な味わいが特徴です。ただし、辛さは相当なものなので、辛いものが苦手な方は注意が必要です。
一部では、スープの油の多さや、ご飯のおかずとして合わないという意見も見られますが、販売期間はいつまで？
公式発表はないものの、松屋の水煮牛肉の一つ前の新メニュー「いくら丼」は2024年12月17日（火）から販売開始されていました。
松屋の水煮牛肉は2025年1月7日に発売され手いることを考えると、
2025年2月上旬
には販売終了となることが予想されます。
松屋の水煮牛肉の辛さレベルの口コミは辛い！食べ方は？
松屋の水煮牛肉は、「松屋史上最も辛い」と公式発表されている通り 、多くの口コミで 非常に辛い という意見が出ています。
- ネタフルブロガーは、「むせるかと思うような辛さ」だが「旨みや甘みもしっかりとあり、奥行きのある美味しさ」と評価し、スープまで完食したものの「しばらく汗が引かなかった」とコメントしています。
- P.K.サンジュンは、「迷うことなく松屋史上No.1の辛さ!!」と断言し、「正面からガツンと来る唐辛子と、後からジワジワ痺れる山椒のWコンビネーション」と表現しています。
- 織田牛奈さんは、「辛いのと痺れるのが同時にすぐ来る」「初手からぶん殴ってくるタイプのDV彼氏」と、強烈な辛さを独特の表現で伝えています。スープについては、「油の量がスゲェ多い」「辛ぇし痺れる」「多分あれ全部飲んだら油分過多か次の日お尻から火を噴いて死ぬと思う」とコメントし、実際に少量しか飲んでいないにもかかわらず、次の日に影響が出たことを報告しています。
- あるブログでは、「うわーナニコレ！？真っ赤じゃん！？」と、その見た目のインパクトを表現し、「山椒の辛さではなく、赤唐辛子の辛さ」と分析しています。
全体的に、唐辛子の辛さと花椒の痺れが強烈 で、 油の量も多い ため、 辛い物が苦手な方は注意が必要 であると言えます。
一方で、辛いだけでなく 旨味もしっかりと感じられる という意見も多く、 辛さの中に旨みと奥深さがある ことが水煮牛肉の特徴と言えそうです。
松屋の水煮牛肉の食べ方は？
激辛と評判の松屋の水煮牛肉ですが、辛さに悶絶しながらも、その旨さを堪能するための食べ方をご紹介します。
- まずは覚悟を決めるべし！: 松屋史上最辛と謳われているだけあり、唐辛子?と花椒?の辛さは強烈です。覚悟して挑みましょう。
- 具材を味わうべし！: 本場中国ではスープは残すことが多い料理です。まずは牛肉、キャベツ、玉ねぎなどの具材をスープから取り出して、ご飯と一緒に食べ進めましょう。
- 辛さ調整は自由自在！: 唐辛子?は取り除きながら食べると、辛さを調整できます。 スープにつける程度を調整したり、ご飯にかける量を調整したり、自分好みの辛さを見つけましょう。
- 箸休めを活用すべし！: 定食には珍しく白菜の漬物が付いています。箸休めとして活用し、辛さで疲れた口の中をリフレッシュしましょう。味噌汁も有効です。
- スープは無理せず！: スープには、唐辛子?や花椒?だけでなく、大量の辣油も入っています。 飲む場合は、少量ずつ、様子を見ながらにしましょう。 油分が多いので、全部飲んでしまうと、後々大変なことになるかもしれません。
- アレンジを楽しむ猛者も！: スープは、麻婆豆腐にアレンジする猛者もいるようです。 ただし、相当な辛さが予想されるので、自己責任で挑戦してください。
- 完食を目指す猛者は要注意！: 水煮牛肉は、量もかなりあります。 完食を目指す場合は、辛さと量でペース配分を崩さないように注意しましょう。
松屋の水煮牛肉は、辛さだけでなく、旨味も抜群です！ 自分にあった食べ方を見つけて、ぜひ、その美味しさを堪能してください。
