松ぼっくりケーキが12月18日放送「めざましテレビ」のココ調で紹介されました。
材料、レシピ（作り方の手順）、ポイント、アレンジ方法をそれぞれ丁寧に説明しています。
めざましテレビ(12月18日)松ぼっくりケーキ｜ココ調
12月18日放送のめざましテレビ「ココ調」で教えてくれた、松ぼっくりケーキのレシピをご紹介します。
松ぼっくりケーキは市販のお菓子を使ったクリスマススイーツです。
めざましテレビ(12月18日)松ぼっくりケーキ材料｜ココ調
■材料（分量はお好みで調整可能）
市販のチョコロールケーキ：適量
チョコフレーク：適量
粉糖：適量
このレシピは非常にシンプルで、基本的には上記の3つの材料のみで作ることができます。分量は特に決まっておらず、作りたい松ぼっくりの大きさや個数に合わせて調整可能です。チョコロールケーキの大きさによって、必要なチョコフレークの量も変わってきます。
めざましテレビ(12月18日)松ぼっくりケーキ作り方・レシピ｜ココ調
■レシピ（作り方の手順）
チョコロールケーキの下準備: 市販のチョコロールケーキをお好みの量、ラップに包みます。この時、ロールケーキが柔らかい状態の方が作業しやすいです。もし冷蔵庫で冷やして固くなっている場合は、少し室温に戻すか、電子レンジで軽く温めると良いでしょう。
ケーキを丸める: ラップの上からチョコロールケーキを潰し、丸めて松ぼっくりの土台を作ります。この時、完全に真ん丸にする必要はなく、少し楕円形にしたり、先端を少し尖らせたりすることで、より松ぼっくりらしい形になります。ラップを使うことで、手が汚れにくく、形も整えやすいです。
チョコフレークを刺す: 丸めたケーキにチョコフレークを松ぼっくりの鱗のように刺していきます。下から上に向かって、少しずつ重ねながら刺していくと、よりリアルな松ぼっくりに見えます。チョコフレークの向きや角度を少しずつ変えることで、自然な仕上がりになります。チョコフレークが折れやすい場合は、優しく丁寧に作業しましょう。
粉糖を振る: 最後に、粉糖を茶こしなどで振りかけます。粉糖を振ることで、雪が積もったような、クリスマスらしい可愛らしい仕上がりになります。粉糖の量はお好みで調整してください。たっぷりと振りかければ、より雪の積もった感じを表現できます。
めざましテレビ(12月18日)松ぼっくりケーキのアレンジ｜ココ調
チョコロールケーキ選び: プレーンのロールケーキを使用し、ココアパウダーなどを混ぜて色付けすることも可能ですが、手軽に作るためには市販のチョコロールケーキを使用するのがおすすめです。ロールケーキの種類によって、出来上がりの色や風味が変わるので、お好みのものを選びましょう。
チョコフレークの刺し方: チョコフレークを刺す際には、均等に刺すことよりも、少しランダムに刺すことで、より自然な松ぼっくりに見えます。また、チョコフレークの先端が少し見えるように刺すと、鱗の質感が表現できます。
粉糖の振り方: 粉糖を振る際には、茶こしなどを使うことで、均一に綺麗に振りかけることができます。もし茶こしがない場合は、ビニール袋に粉糖を入れて口を閉じ、軽く振ることで代用することもできます。
作業時の温度: チョコロールケーキが冷えすぎていると、チョコフレークが刺しにくかったり、ケーキが割れてしまったりする可能性があります。逆に、温かすぎると、ケーキが柔らかくなりすぎて形が崩れてしまう可能性があります。適切な温度で作業することが大切です。
めざましテレビ(12月18日)松ぼっくりケーキのポイント｜ココ調
この松ぼっくりケーキは、基本の作り方をベースに、様々なアレンジを加えることができます。以下にいくつかのアレンジ方法をご紹介します。
他のフレークを使用: チョコフレークの代わりに、コーンフレークやグラノーラなどを使用しても、違った食感と見た目を楽しむことができます。特に、プレーンのコーンフレークを使用する場合は、溶かしたチョコレートを絡めてから刺すと、より美味しくなります。
デコレーションを加える: アラザンやチョコスプレー、カラーシュガーなどでデコレーションすると、より華やかで可愛らしい仕上がりになります。クリスマス用のデコレーションピックなどを刺しても良いでしょう。
クリームやジャムを使用: チョコロールケーキを丸める際に、中にホイップクリームやジャムなどを挟むと、より美味しくなります。特に、イチゴジャムやラズベリージャムなどは、チョコレートとの相性が抜群です。
抹茶味にする: チョコロールケーキの代わりに、抹茶味のロールケーキを使用し、抹茶パウダーを振りかければ、和風の松ぼっくりケーキになります。
ナッツやドライフルーツを加える: 刻んだナッツやドライフルーツを混ぜ込んだロールケーキを使用したり、デコレーションとして使用したりすることで、食感と風味のアクセントになります。
チョコレートでコーティング: 丸めたケーキを溶かしたチョコレートでコーティングし、固まってからチョコフレークを刺すと、より本格的な仕上がりになります。この場合は、チョコフレークが剥がれにくくなります。
