サバイバルフーズ チキンカレーが『マツコの知らない世界』で紹介されました。
日本の企業セイエンタプライズが製造・販売している長期保存可能な備蓄食「サバイバルフーズ」のチキンカレー。
テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されましたが、サバイバルフーズ チキンカレーどこに売ってる？
サバイバルフーズ チキンカレーとは？｜マツコの知らない世界
サバイバルフーズのチキンカレーは、25年の長期保存が可能な、フリーズドライ加工された非常食です。 国内生産で、製造はフリーズドライ技術に定評のある永谷園に委託しているため、味と品質にもこだわって作られています。
特徴は下記の通りです。
- 美味しさ: 高度なフリーズドライ加工により、調理したての美味しさをそのまま閉じ込めています。 カレー roux に加え、9種類のスパイスを使用しており、スパイシーすぎない、子供から大人まで楽しめる味わいです。
- 長期保存: 一般的な非常食は3年から5年保存であるのに対し、サバイバルフーズは25年もの長期保存が可能です。 これは、高度なフリーズドライ加工で水分を極限まで除去していること、脱酸素剤によって缶内の酸素を取り除いていること、確実な方法で缶を密封していることによるものです。
- 簡単調理: お湯を注いで5分、水でも10分で食べられます。 お湯や水がなくても、そのまま食べることもできます。
- 国産: 原材料の調達から製造、加工、包装まですべて国内で行っているため、安定供給が可能です。
- 徹底した品質管理: 製造を委託している永谷園では、独自の品質保証システム（ＮＡＦＳＡＳ）を導入し、徹底した品質管理を行っています。
番組紹介はマツコの知らない世界など
サバイバルフーズ チキンカレーは、TBSテレビの以下の番組で紹介されました。
- マツコの知らない世界: 2024年11月5日放送の「防災グッズの世界」で紹介されました。
- ひるおび: 2024年9月2日放送の「ひるトピ」コーナーで、”フリーズドライとは信じられない美味しさ”、”子どもでも大丈夫”と紹介されました。
マツコ｜サバイバルフーズ チキンカレーどこに売ってる？ホームセンター？
サバイバルフーズ チキンカレーは、下記の方法で購入できます。
- オンライン通販: 楽天市場やAmazonで購入できます。
- ふるさと納税: 愛知県あま市のふるさと納税の返礼品として、サバイバルフーズが提供されています。
- 実店舗: ホームセンターやヨドバシカメラ、ハンズなどの店舗でも取り扱っています。 防災用品売り場で、非常食として販売されています。
サバイバルフーズ チキンカレーの食べ方
サバイバルフーズ チキンカレーの食べ方は、以下の通りです。
- 付属の缶切りで缶を開け、脱酸素剤を取り除きます。
- 中身を鍋やボウルに移し、1800mlのお湯を加えます。 お湯が使えない場合は、水を加えても美味しく食べられます。 乾燥したままスナック感覚で食べることもできます。
- 水を多めに加えると、カレースープとしても楽しめます。
その他、ご飯にかけたり、混ぜておにぎりやカレーピラフにしたり、うどんを加えてカレーうどんにするなど、様々なバリエーションが楽しめます。
サバイバルフーズについて
サバイバルフーズは、株式会社セイエンタプライズが販売する、25年の超長期保存が可能なフリーズドライ加工食品とクラッカーの備蓄食です。 日本の長期保存食市場のパイオニアとして約半世紀にわたり市場を牽引してきたセイエンタプライズが、国内屈指のフリーズドライ技術を持つ永谷園に製造を委託しています。
サバイバルフーズの特徴
サバイバルフーズは、「おいしい、簡単、安心」をコンセプトに、以下の5つの特徴を備えています。
- 超・長期保存：一般的な非常食の保存期間は3年から5年ですが、サバイバルフーズは25年保存が可能です。 高度なフリーズドライ加工で水分を最大98％除去し、脱酸素剤と密封缶により酸化や微生物の増殖を防いでいます。 25年保存により、買い替え頻度やコスト、手間を削減できます。
- おいしさ：フリーズドライ加工により、調理したての味、香り、栄養バランスをそのまま閉じ込めています。 災害時でも普段と変わらないおいしい食事は、心身の健康維持に役立ちます。
- 簡単調理：お湯を注いで5分、水でも10分で本格的な料理が完成します。 お湯や水がない場合は、そのまま食べることも可能です。
- 国内製造：原材料調達から製造、加工、包装まですべて国内で行っているため、安定供給を実現しています。
- 徹底した品質管理：製造委託先の永谷園では、独自の品質保証システム（NAFSAS）を導入し、すべてのサバイバルフーズの品質を保証しています。
サバイバルフーズを選ぶメリット
これらの特徴により、サバイバルフーズを選ぶことで以下のメリットが得られます。
- 購入コストが割安になる
- 防災担当者の更新の手間を減らせる
- 計画的に備蓄を増やせる
- 災害時に心身の健康を守れる
- 栄養バランスの良い食事が取れる
- 調理時間を短縮できる
- 誰でも簡単に作れる
- メイド・イン・ジャパンで安定供給
- 安心の品質
サバイバルフーズの種類
サバイバルフーズには、様々なメニューが用意されています。チキンカレー以外にも、シチューや雑炊など、バラエティ豊かなラインナップがあります。 また、1缶で約10食分の大缶と、約2.5食分の小缶の2種類があります。 大缶は家庭や企業などの備蓄に、小缶は個人備蓄におすすめです。
サバイバルフーズの保管方法
サバイバルフーズは、高温多湿を避けて保管してください。 缶詰は内側と外側の両面にコーティングが施されているため、錆びにくい構造になっています。
サバイバルフーズに関するよくある質問
- フリーズドライ食品とは？ 完全に調理済みの料理を瞬間冷却し、水分を昇華させることで最大98％まで除去する加工（凍結乾燥加工）のことです。
- 25年間の保存実績は？ サバイバルフーズの販売は1978年から開始されており、すでに日本で40年以上の実績があります。
- なぜ超・長期保存ができるの？ フリーズドライ製法により水分の最大98％を除去し、脱酸素剤によって酸素を取り除き、缶を密封することで、外気から酸素や水分の流入を防いでいるためです。
- プルトップ缶の方が便利なのでは？ プルトップ缶では、経年変化や外部からの衝撃により缶のミシン目部分が劣化し、密封性が損なわれる可能性があります。 サバイバルフーズは、長期間にわたり缶の密封性を確保するため、あえてプルトップ缶を採用していません。
サバイバルフーズは、備蓄食としてだけでなく、キャンプや登山などのアウトドアシーンでも活躍します。 軽くてコンパクトなので持ち運びにも便利です。
まとめ：マツコ｜サバイバルフーズ チキンカレーどこに売ってる？ホームセンター？
サバイバルフーズは、1978年から販売されており、日本での実績は40年以上です。 サバイバルフーズの缶詰は、内側と外側の両面にコーティングが施されているため、錆びにくくなっています。
高温多湿を避けて保管すれば、錆びによる劣化を防ぐことができます。
